2015. 8. 6. 15:59ㆍ카테고리 없음
통밀빵 추천! 새싹발아 통밀로 만든 건강 빵 '통밀로만'
요즘 통밀빵을 열심히 먹고 있는데요.
벌써 서너달은 된 것 같습니다. 우연히 지인의 추천으로 관심을
가지고 맛을 처음 본 순간 "이거다!"라는 생각과 함께 이후 줄곧 통밀빵으로만
아침식사를 하고 있습니다. 여러분도 아침식사로 빵을 드시고 계신가요?
재미있는건 이런 건강 빵을 먹게된 직후부터 방귀가 마구
나온다는거였는데 그만큼 소화도 잘되고 왠지 장 건강을 챙기는데 있어
몸에 유익한게 정말 많다는 느낌을 갖게 되었는데요. 우리가 흔히 시중에서
사먹게 되는 식빵들을 먹을 때는 이런게 없었습니다. 오히려 소화가
잘 안되면서 속이 더부룩할 때가 많았었거든요~~
새싹발아 통밀빵이라는건 일단 방부제가 전혀 안들어갔다라는
데서 믿음이 갈 수 밖에 없습니다. 시중에 판매되는 빵들 중에는 방부제 안들어간
빵이 거의 없다고 봐도 될 정도인데요. 평소 빵으로 식사를 자주 하는
분들이라면 오늘부로 생각을 바꾸셔야 할 것 같습니다.
통밀로만 빵을 만들었기 때문에 그 자체만으로도 좋지만
오늘 추천드리는 업체는 좀 고집스러울 정도로 건강한 빵 만들기에 전념하고 있는
그런 곳인데요. 방부제 뿐 아니라 우유, 계란, 버터, 향신료, 색소 이런 것들이
아예 일체 들어가질 않는 건강 빵입니다.
그것도 그냥 통밀가루가 아닌 발아통밀을 85%나 사용했는데요.
요즘 건강에 좋다며 새싹발아 채소 이런거 일부러 챙기시는 분들 많습니다.
그런데 식사용으로 먹게되는 새싹발아 통밀빵은 우리 몸에 조금이라도 좋지않은 영향을
미칠만한 것들을 아예 싹 다 빼버렸습니다. 그 정도로 건강 빵 만들기에 있어
확실한 철학을 가지고 있는데요. 발아통밀로 만든 통밀빵은
섬유질과 밀눈이그대로 살아있습니다.
발아통밀의 높은 섬유질과 미네랄 덕분에 포만감을 오래
지속시켜 체중관리에 효가적이고 일반밀에 비해 혈당의 상승속도가 늦어
혈당유지에 도움이 된다는 장점들이 이미 여러 실험을 통해 입증되기도 했습니다.
물론, 식이섬유가 풍부하다 보니 식감이 다소 거친것은 어쩔 수 없습니다.
하지만, 우리 몸에 좋은 건강식품이라는 것들이 언제 시중에서
판매되는 그런 알 수 없는 식품들 처럼 달콤한 맛으로 유혹을 했던가요?
으례 건강식이란게 흔히 그렇듯이 발아통밀빵의 식감은 일반 식빵과 비교했을 때
거친 느낌이 있는 것은 어쩔 수 없습니다. 그러나 식이섬유가 풍부하기 때문에 저작작용을
증가시켜 활발한 배변작용을 돕는 먹거리라는 사실을 깨닫게 됩니다. 또한 통밀빵만의
독특한 맛을 알게 되면 오히려 이런 느낌이 훨씬 더 정겹게 느껴진답니다.
씹을수록 담백하고 고소한 맛이 느껴지는 것이 발아통밀빵의 특징인데요.
게다가 천연발효로 인해 약간의 시큼한 맛도 느껴집니다. 건강식에 대해 잘 모르시는 분들
혹은 시중에 판매되는 빵맛에 길들여진 분들이라면 항상 하얗고 부드러운 빵의
식감에 아주 익숙해 있을텐데 새싹발아 통밀빵을 맛보시면 씹을수록 고소하고 담백한 통밀빵에
자꾸만 손이 가는 것을 발견하게 됩니다. 무엇보다 통밀빵을 처음 드시고 난 뒤에
몸에서 바로 즉각적인 효과가 나타나기 시작한다는 점!
바로 이 하나만으로도 통밀빵을 선택할 이유는 충분합니다.
입에 달고 보기좋은 음식일수록 사실 알고보면 우리몸에 유익하지 않은 것들이
많다는 사실 잘 알고 계실 것입니다. 흔히 빵을 만드는 재료로 사용되는 밀가루만 하더라도
여전히 건강과 관련해 논란이 많은 것도 사실입니다. 알면 알수록 믿고 먹을 수 있는
먹거리가 참 없다는 생각을 요즘 많이들 하시는데요. 특히 아이를 키우는 가정이라면, 또
옛날 빵맛에 대한 향수가 있는 어른신들께도 발아통밀 통밀빵은 좋은 대안이
될 수 있을 것이라 생각됩니다.
새싹발아 통밀빵은 '통밀로만' 홈페이지에서도 구입가능하고요.
오전중에 주문완료되면 바로 다음날 받아보실 수 있습니다. 방부제 등이 안들어간
특성상 가급적 빨리 드시는게 좋은데요. 만일 먹고 남을만큼의 양이라면 밀봉해서 냉장고에
보관했다가 드셔도 전혀 문제가 없습니다. 저는 날마다 아침식사를 통밀빵과 함께 하면서
확실히 장건강이 좋아졌다는 것을 요즘 실감하고 있고요. 부모님께도 맛보여드렸더니
건강을 중요하게 생각하시는 분들이라 크게 반기셨습니다.
요즘 설탕범벅, 향신료, 색소 등등 각종 화학첨가물이 들어간 음식들이
넘처납니다. 안심하고 먹을 수 있는 먹거리가 부족한 요즘 같은 때 이렇듯 믿고
안심하고 먹을 수 있는 새싹발아 통밀빵이 있어 다행이라는 생각을 해봅니다. 관심있는
분들께서는 인터넷으로 '통밀로만' 홈페이지를 방문해 보세요~^^*
