골다공증, 당뇨병에 좋은 '보리싹의 효능' 보리싹의 효능에 대해 알아보았습니다. 겉보리를 싹을 틔워서 먹게 되면 각종 영양성분을 섭취할 수 있게 된다고 하네요. 보리싹이 함유한 칼륨은 우유의 55배, 시금치의 18배나 되고 칼슘은 우유의 11배, 비타민 C는 사과의 60배, 시금치의 3배가 들어있답니다. 뼈에 매우 유익하겠죠.^^ 또한 비타민B가 풍성하게 함유된 보리싹은 피로감을 풀어주고 철분과 엽산으로 인해 산모들에게 효과적이라고 합니다. 보리녹즙에는 인슐린을 활성화 시키고 혈당을 낮추는 맥록소 성분이 함유되어 당뇨병 환자에게 유익하답니다. 또한 마그네슘, 구리, 망간 아연 등 각종 미네랄이 함유되 있고 산성체질을 알카리로 바꿔 체내의 균형을 유지토록 해주며 신체기관의 독소를 제거해 준답니다. 짧은 글..